Produkte - Senfmanufaktur Mattes

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Produkte

Aladins Senf

Mit Feigen, Datteln und einer orientalischen Gewürzmischung mit Curry und Koriander.

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Badischer Zwetschgensenf

Unser „Badischer Zwetschgensenf“ ist fruchtig und dennoch leicht scharf.

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Birnen Senf

Ein fruchtig leichter Senf mit reifen Williams Birnen

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Drachenzähmer Senf

Ein fruchtig-würziger Senf mit Estragon und Kiwis.

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Erdbeer Senf (Saisonangebot)

Ein fruchtiger Senf mit Chili und Erdbeeren. Nur zur Erdbeerzeit erhältlich.

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Goldgräber Senf

Mit Ahornsirup, Maronen und einem rauchigen Geschmack von kanadischem Whisky.

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Grillmeister Senf

Ein scharfer Senf mit viel Paprika, Chili und einem Schuss dunklem Bier.

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Grober Winzer Senf

Der „Grober Winzer Senf“ ist allen gewidmet, ein mittelscharfer Vespersenf.

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Herbstmarkt Senf

Ein deftiger Senf mit roten Zwiebeln, Äpfeln, Walnüssen und feinem Himbeer-Essig.

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Himbeer Senf (Saisonangebot)

Ein besonders leckerer Senf mit feinen Himbeeren.

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Honig Dill Senf

Ein Senf speziell für Fischgerichte ist dieser süßliche Honig Dill Senf.

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Honig Feigen Senf

Eine ganz besondere Kombination aus Honig und Feigen.

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Honigschlecker Ingwer Senf

Mit Honig vom Imker und Ingwer.

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Honigschlecker Mohn Senf

Mit Honig vom Imker und Mohn.

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Hubertus Senf

Mit Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Hagebutten, Wacholder und Lorbeer.

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Klostergarten Senf

Mit vielen frischen Kräutern, würzig-mild mit Korianderblättern, Himbeeressig und Fenchel.

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Mango Senf

Unser Sommer Senf der „Mango Senf“ hat sich als Dauerbrenner übers ganze Jahr erwiesen.

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Mirabellen Senf

Liebevoll von Hand gemacht passt dieser Senf besonders gut zu Käse, Schinken und Geflügel.

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Musketier Senf

Ein edler und eigenwilliger Senf mit franzö-sischem Bordeaux Wein und viel Muskatnuss.

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Orangen Senf

Ganze Bio-Orangen werden mit der Schale verarbeitet und mit Orangen-Sirup verfeinert.

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Piraten Senf

Durch einen guten Schuss Jamaica Rum, frischen Chili und Orangenpfeffer sehr scharf.

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Rotisseur Senf

Ein Senf mit ganzen Körnern, der weniger hitzeempfindlich ist.

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Salatsaucen Senf

Außerhalb der Osterzeit ist dieser salzige, würzige Kräutersenf perfekt für Salatsaucen.

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Salemer Senf (Saisonangebot)

Mit selbstgesammeltem Bärlauch aus den Wäldern wird er nur im Frühjahr hergestellt.

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Salmansweiler Quitten Senf

Der ideale Senf zu jeder Käseplatte. Dem Top-Restaurant Salmansweiler Hof gewidmet.

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Seeschleckerle Senf

Mit Bodensee-Äpfeln und Meerrettich ist dies unser ganz regionaler Senf.

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Tonis Tomaten Senf

Ein besonders frischer Senf mit Tomaten und Basilikum.

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Toskana Senf

Ein temperamentvoller Senf mit italienischem Weißwein, Birnen, Rosmarin und Thymian.

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3,75 €

Trauben Senf

Ein sehr fruchtiger Senf, in dem Traubensaft statt Wasser verarbeitet wird.

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Weihnachts Senf (Saisonangebot)

Mit Preiselbeeren, spanischem Sherry-Essig und winterlichen Gewürzen wie Kardamom.

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Weihnachts Senf mit Mütze (Saisonangebot)

Mit Preiselbeeren, spanischem Sherry-Essig und winterlichen Gewürzen wie Kardamom.

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4,50 €

Weißwein Senf

Dieser Senf enthält Hagnauer Weißwein vom Bodensee.

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Weißwürschtle Senf

Mit Karamell ist dies ein typischer Weißwurstsenf mit Karamellgeschmack.

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Zitronen Senf

Mit viel brauner Senfsaat gehört er zu den schärferen Senfen.

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Geschenkbox

5 Leckereien liebevoll verpackt.

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32,00 €

Nicos Wurzelwerk

Aus frischem ungekochtem Gemüse.

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Preiselbeer Ketchup

Unser weihnachtliches
Feinschmecker Ketchup.

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4,50 €

Steinkristallsalz mit Kräutern und Blüten

Unser Kräuter- und Blühtensalz enthält das unbehandelte Steinsalz aus den Alpen.

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4,95 €
 
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