Der Orangen Senf mit edlem Cointreau wurde auf Wunsch vieler Kunden hergestellt. Ganze Bio-Orangen werden mit der Schale verarbeitet und mit Orangen-Sirup verfeinert. Er passt zu Ente, Geflügel und lässt sich vor allem im Winter zu feinen, wärmenden Saucen verarbeiten. Mit fein geschnittenen Zwiebeln und Sahne gibt es feine Salatsaucen.
Inhalt: 90 ml (100 ml/4,66€)
Zutaten:
Senfmehl (kbA), Bioorangen mit Schale (35%), Apfelessig, Orangensirup, Wasser, Honig, Äpfel, Cointreau (4%), Salz, Orangenpfeffer, Koriander.
Nährwertangaben je 100ml
Energie (kJ) Energie (kcal) 616 kJ 147 kcal Fett 5,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 16g davon Zucker 14g Ballaststoffe 2,5g Eiweiß 5,3g Salz 0,89g